INGREDIENTS​ 5 morceaux Ail 1 Oignon entier 1 poulet entier Rondelle Pebe Poivre blanc 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif) Djansang Un peu de poireau ( plus la partie

INGREDIENTS 500g de feuilles d’okok 1kg d’épinards hachés surgelés ou waterleaf 1 Poisson fumé 500g Viande de bœuf 00g viande de porc fumé ou cotis fumé 500g de peau de

INGREDIENTS​ Pour 500g de farine fluide 2 sachets de levure boulangère 5g Sucre environ 100G 1 petite pincée de sel Environ 250 à 300ml d’eau tiède facultatif arômes ( un

INGREDIENTS 1kg de cotis fumés 1 oignon moyen 4 morceaux d’ail Poireau 1 tomate Feuilles de laurier Persil frais ou sec Thym Gingembre frais ecrasé ou moulu selon votre convenance

INGREDIENTS​ 400g de feuilles d’okok 2 grosses cuillères à soupe de pâtes d’arachide Pulpe de noix de palme (la boîte de 800g ) Sucre en poudre ( mettre à votre