Recette piment Leave a comment

Éplucher l’ail et l’oignon puis laver

Laver également le piment

Mettre tous les ingrédients cités ci-dessus dans le mixeur et écrasez avec uniquement de l’huile ( le dosage des épices est à votre convenance mais général je mets 2 pincées à la main de chaque épice )

Verser le piment écrasé dans un bol qui peut être utilisé dans le micro ondes ( chauffer le piment 4 min au micro ondes ) et puis retirer , versez de l’huile dans le piment à votre convenance puis mélangez

Si vous n’avez pas de micro ondes , mettre de l’huile dans une poêle, laissez l’huile un peu chauffer ensuite verser votre piment écrasé , remuez pendant 5 min que ça cuise un peu ensuite éteignez le feu , verser de l’huile .

Votre piment est prêt ! Laissez refroidir complètement votre piment avant de le mettre dans un bocal et au frais .